Picatostes [Sobras]
DIFICULTAD: Baja
Raciones: 4
Ingredientes
- Pan SIN GLUTEN ≡ 4 [rebanada]
- AOVE ≡ 1/2 [vaso de 200cc]
Elaboración
- Cortamos el pan en daditos.
- Ponemos una sartén a fuego fuerte con el aceite.
- Cuando esté caliente (en el momento que empiece a humear) incorporamos el pan y removemos continuamente.
- Cuando se observe tostado (no quemado) lo retiramos a un plato con papel absorbente.
- Dejar enfriar.
Notas
- El pan ha de ser duro, mejor de dos días, so no, será complicado cortar cuadraditos.