Picatostes [Sobras]

DIFICULTAD: Baja

Raciones: 4

Ingredientes

  • Pan SIN GLUTEN ≡ 4 [rebanada]
  • AOVE ≡ 1/2 [vaso de 200cc]

Elaboración

  • Cortamos el pan en daditos.
  • Ponemos una sartén a fuego fuerte con el aceite.
  • Cuando esté caliente (en el momento que empiece a humear) incorporamos el pan y removemos continuamente.
  • Cuando se observe tostado (no quemado) lo retiramos a un plato con papel absorbente.
  • Dejar enfriar.

Notas

  • El pan ha de ser duro, mejor de dos días, so no, será complicado cortar cuadraditos.